Mini groupes automatiques 5000 – 5100

Mini groupes automatiques 5000 – 5100

Les mini groupes automatiques 5000 – 5100 sont destinés à faire reposer les pâtons entre l’opération de division de la pâte et le façonnage.

La gamme

  • Modèle 360 pâtons : MINI GROUPE AUTOMATIQUE 5000
  • Modèle 456 pâtons : MINI GROUPE AUTOMATIQUE 5100

Caractéristiques

  • Balancelle à 6 alvéoles allongées optimisant le façonnage
  • Chargement automatique des balancelles à droite ou gauche (à préciser à la commande)
  • Chargement et façonnage séparés ou en continu
  • Farineur intégré en série
  • Prises d’alimentation façonneuse et peseuse sur coffret balancelle
  • Moteur débrayable pour dépannage manuel

Ergonomie / Entretien

  • Balancelles montées sur roulettes et équipées de deux poignées sur les piliers permettant les déplacements.
  • Balancelles composées de deux flancs assurant diverses fonctions :
    • Guidage des chaînes
    • Support de tous les axes, de la transmission
    • Une grande rigidité de l’ensemble
    • Une bonne géométrie de l’ensemble
  • Des pièces de liaison assurent la fermeture de l’arrière et du dessus
  • La transmission aux 2 chaînes de forte section s’effectue par un ensemble de moto réducteur avec limiteur de couple
  • Les balancelles en feutrine sont réparties sur toute la longueur des chaînes
  • Tous les éléments sont protégés par revêtement époxy
  • Un coffret électrique gère les automatisations nécessaires au fonctionnement d’une chambre de repos

Options

  • Lampe germicide
  • Tapis de sortie sous façonneuse mécanisé rétractable